Three Hearts, Stockholm, Kaltenberg, Crocodile Bildlänk: Krönleins Bryggeri: Till Startsidan Skåne, Halmstad Cider, Aqua, Loranga
 

Pilsneröl

När öl av pilsnertyp börjar bryggas i Sverige på 1870-talet består marknaden av dels bayerskt öl, som är helt dominerande, och dels av en ny underjäst variant kallad svenskt lageröl. Som de flesta förmodligen känner till kommer pilsnerölet ursprungligen från staden Pilsen i Tjeckien, där det hade bryggts under ett par decennier. Pilsnerölet fyllde ett smakmässigt tomrum i det svenska ölutbudet. Det lättdruckna ölet var mindre sött med en tydlig humlebeska och ljusare till färgen än andra tillgängliga öltyper. Som vanligt var svenskarna tveksamma inför nyheter och pilsneröl blev först en succé när marknadsföringen riktades mot överklassen och anrika Operakällaren i Stockholm. Det skulle dock dröja ett tag innan pilsnerölet blev accepterat i hela landet. Först efter första världskriget blev pilsnerölet den dominerande öltypen i Sverige.

  Läs om när verksamheten flyttas
 

  Krönleins Bryggeri
  Bayerskt öl
  Bryggeriet blir AB
  Pilsneröl
  Verksamheten flyttas
  Bryggeriindustrin
  Ny ägare
  Lyckoknappar
  Krönleins idag

Bildlänk: Utmärkelser

Bildlänk: Ölskola

 
    Sajtkarta